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盐析法分离蛋白质的原理是 A 破坏蛋白质的一级结构 B 破坏蛋白质的二级结构 C 破坏蛋白

盐析法分离蛋白质的原理是

A、破坏蛋白质的一级结构

B、破坏蛋白质的二级结构

C、破坏蛋白质水化膜而改变溶解度

D、使蛋白质发生变性沉淀

E、以上都不是

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参考答案

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