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下列哪项是利用蛋白质变性的原理（）。 A．电泳分离蛋白质B．盐析法沉淀蛋白质C．高温消

下列哪项是利用蛋白质变性的原理（）。

A．电泳分离蛋白质

B．盐析法沉淀蛋白质

C．高温消毒物品

D．稀释蛋白质溶液

E．凝胶层析分离蛋白质

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参考答案

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