盐析法沉淀蛋白质的原理是：A 中和电荷 破坏水化膜 B 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C 降低蛋白质

盐析法沉淀蛋白质的原理是：

A、中和电荷、破坏水化膜

B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C、降低蛋白质溶液的介电常数

D、调节蛋白质溶液的等电点

E、使蛋白质变性溶解度降低