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用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是:A 破坏盐键 B 中和电荷C 破坏氢键 D 调节等电点E 与蛋白质结合成


用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是:

A、破坏盐键

B、中和电荷

C、破坏氢键

D、调节等电点

E、与蛋白质结合成不溶性盐

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