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盐析法沉淀蛋白的原理是 A.与蛋白结合形成不溶性盐 B.降低蛋白质的电常数 C.调节蛋白质溶


盐析法沉淀蛋白的原理是

A、与蛋白结合形成不溶性盐

B、降低蛋白质的电常数

C、调节蛋白质溶液的等电点

D、使蛋白质溶液呈电中性

E、破坏水化膜

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