盐析法沉淀蛋白的原理是 A．与蛋白结合形成不溶性盐 B．降低蛋白质的电常数 C．调节蛋白质溶

盐析法沉淀蛋白的原理是

A、与蛋白结合形成不溶性盐

B、降低蛋白质的电常数

C、调节蛋白质溶液的等电点

D、使蛋白质溶液呈电中性

E、破坏水化膜