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谷类蛋白质主要由以下蛋白组分构成（　　）A.谷蛋白B.醇溶蛋白C.白蛋白与球蛋白D.以上都是E.以

谷类蛋白质主要由以下蛋白组分构成（　　）

A.谷蛋白

B.醇溶蛋白

C.白蛋白与球蛋白

D.以上都是

E.以上都不是

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