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烟熏食物在烤制过程中会产生大量的多环芳烃类物质具有强弱不同的致癌性比如强致癌物苯并芘容易导致食道癌胃癌等多种癌症。()

烟熏食物在烤制过程中，会产生大量的多环芳烃类物质，具有强弱不同的致癌性，比如强致癌物苯并芘，容易导致食道癌、胃癌等多种癌症。（)

是

否

参考答案

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