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维持蛋白质溶液的稳定因素是:A.蛋白质溶液是大分子溶液B.蛋白质溶液具有扩散现象C.蛋白质分子

维持蛋白质溶液的稳定因素是：

A、蛋白质溶液是大分子溶液

B、蛋白质溶液具有扩散现象

C、蛋白质分子带有电荷

D、蛋白质分子的表面电荷及水化膜

参考答案

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