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牛奶蛋氨酸含量较高 可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量 动 植物蛋白的互补 使氨基酸的配比更合理 更利干人体的消化吸收。()
牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸收。()
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