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将食品离地离墙贮存是为了()A.便于存取B.通风防潮C.防止有害生物藏匿D.便于检查和清洁

将食品离地离墙贮存是为了()

A、便于存取

B、通风防潮

C、防止有害生物藏匿

D、便于检查和清洁

参考答案

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要求食品贮存离地离墙是为了()。A.防止交叉污染B.通风防湿C.防止有害生物藏匿D.便于检查和清洁

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餐饮服务提供者库房内应设置足够数量的存放架其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地距离地面宜在()以上距离墙壁宜在()以上。

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将食品离地离墙贮存不是为了()。

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存放食品时应做到离地隔墙以利于通风换气其距离一般要求是A.离地为40—50㎝离墙30㎝B.离地为80㎝

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食品生产加工企业的原料半成品成品应离墙离地存在主要原因是因为地面和墙壁不干净如果干净了原料半成品成品放在地上没有关系。()

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存放食品时应做到离地隔墙以利于通风换气其距离一般要求是 A 离地为40—50㎝离墙30㎝ C 离

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库房内食品应“隔地离墙”存放与墙壁保持( )以上与地面保持( )以上。A. 10cm 5cmB.10cm 10cm

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