-
在日常生活中,下列各项影响食品腐败变质速度的因素中,起最主要作用的是:()
-
与食品腐败变质有关的因素是()。A.食品的水分B.微生物C.食品的营养成分D.环境温度
-
影响食品腐败变质的因素是()A、食品的水分与渗透压B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度
-
阐述食品腐败变质的各种因素?
-
引起食品腐败变质的主要原因是( )。A.水分B.微生物C.紫外线D.氧
-
影响食品腐败变质的因素有()。A.微生物B.食品的水分C.食品的酸碱性D.温度
-
食品腐败变质一般是指食品在一定环境的因素影响下 由微生物作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化。()