答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

吉林菜包括（)受鲁菜影响较大，秉承“天然、绿色、营养、健康”的饮食理念。A.官府菜B.宫廷菜C.民族

吉林菜包括()受鲁菜影响较大，秉承“天然、绿色、营养、健康”的饮食理念。

A.官府菜

B.宫廷菜

C.民族菜

D.民俗菜

E.山珍菜

参考答案

您可能感兴趣的试题

代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。 A．葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉

答案解析
清代初期，鲁菜、苏菜、粤菜、湘菜成为我国最有影响的地方菜，后来称“四大菜系”。（)

答案解析
我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（）。A.湖北菜B.潮州菜C.

答案解析
扬菜对宫廷菜和鲁菜的发展产生了很大的影响。（)

答案解析
山东鲁菜为（)三大系列。A.宫廷菜B.孔府菜C.济南菜D.民族菜E.胶东菜

答案解析
具有“一菜一格百菜百味”特点的菜系是( )A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜

答案解析
鲁菜代表菜

答案解析