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食品水分活性值的大小,对食品的影响为A、食品的水分活性值越小,越不利于微生物繁殖B、食品的水分活


食品水分活性值的大小,对食品的影响为

A、食品的水分活性值越小,越不利于微生物繁殖

B、食品的水分活性值越小,越有利于微生物繁殖

C、食品的水分活性值越大,越不利于微生物繁殖

D、食品的水分活性值越大,真菌不能产毒

E、食品的水分活性值越小,真菌能产毒

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