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油脂蛋糕的粉油搅拌法是先将（)搅拌均匀，而后再依次投放其他原料的方法。A.油脂和鸡蛋B.油脂和糖C.

油脂蛋糕的粉油搅拌法是先将()搅拌均匀，而后再依次投放其他原料的方法。

A.油脂和鸡蛋

B.油脂和糖

C.油脂和面粉

D.面粉和糖

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参考答案

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混酥面坯的粉油搅拌法是先将砂糖和面粉一同搅拌，最后加入的是鸡蛋。

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