混酥面坯的粉油搅拌法是使（)完全渗透到面粉之中，烘烤后产品具有酥性。A.鸡蛋B.油脂C.水D.膨松剂

混酥面坯的粉油搅拌法是使()完全渗透到面粉之中，烘烤后产品具有酥性。

A.鸡蛋

B.油脂

C.水

D.膨松剂

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