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烟熏保藏包括冷熏法热熏法液熏法。()

烟熏保藏包括冷熏法、热熏法、液熏法。（)

是

否

参考答案

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常用化学保藏方法包括（）。 A．盐渍B．糖渍C．冷熏法D．热熏法E．液熏法

答案解析
治疗妇科外阴、阴道炎症不常用的外治法是A、外阴熏法B、阴道冲洗C、阴道纳药D、肛门导入E、外敷

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烟熏法保藏食品包括（)A.化学熏法B.冷熏法C.热熏法D.液熏法

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腌制及烟熏工艺具有杀灭微生物和食物保藏的作用不会产生食品安全问题。( )

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常用的物理保藏方法包括( )。A.冷却保藏B.辐照保藏C.冻结保藏D.高压保藏

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烟熏保藏是利用木屑等各种材料焖烧时所产生的烟气来熏制食品以利于延缓食品腐败变质的方法。()

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熏法在川菜系和鲁菜系用得较多有生熏和熟熏两种()

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