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干蚕豆蛋白质高达21.6% 碳水化合物61.5% 膳食纤维17% 蛋白质氨基酸较为齐全 特别是富含赖氨酸 可以弥补米面的赖氨酸不足。()
干蚕豆蛋白质高达21.6%,碳水化合物61.5%,膳食纤维17%,蛋白质氨基酸较为齐全,特别是富含赖氨酸,可以弥补米面的赖氨酸不足。()
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蚕豆病的病因是()。A.机体对蚕豆中的蛋白质过敏B.红细胞内缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶C.体内缺乏
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