答题翼 > 问答 > 继续教育 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

淮扬菜的特点是()。

淮扬菜的特点是()。

A、少用酱油

B、少用醋

C、少用盐

D、少用糖

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

您可能感兴趣的试题

代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。 A．葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉

答案解析
下列不属于淮扬菜的是（)。A.三套鸭B.清炖蟹粉狮子头C.松鼠鳜鱼D.龙虎斗

答案解析
淮扬菜的代表性菜品有（)。A、霸王别姬B、松鼠鳜鱼C、清蒸石鸡D、香芋扣肉E、清炖蟹粉狮子头

答案解析
具有“一菜一格百菜百味”特点的菜系是( )A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜

答案解析
代表鲁菜川菜粤菜淮扬菜的四个名菜是葱爆海参鱼香肉丝龙虎斗清炖狮子头。()

答案解析
下列有关潮州菜的特点正确的说法是:()

答案解析
谭家菜的特点是什么?

答案解析