答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

羊奶矿物质含量为0.86% 比牛奶高0.14%。()

羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。（)

是

否

参考答案

您可能感兴趣的试题

羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（)人奶和牛奶，乳糖（)人奶和牛奶。A.高于，低于

答案解析
羊奶中，蛋白质，脂肪，矿物质含量底于人奶和牛奶。（)

答案解析
羊奶比牛奶酪蛋白含量低乳清蛋白含量高与人奶接近。()

答案解析
羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙磷钾镁氯和锰等。()

答案解析
酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物其含量越高蛋白质消化越低所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。()

答案解析
羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。()

答案解析
羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。()

答案解析