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羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。()

羊奶比牛奶和人乳的核酸（脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。（)

是

否

参考答案

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人乳的脂肪颗粒（)，还含有（)，故较易消化和吸收。

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羊奶比牛奶酪蛋白含量低乳清蛋白含量高与人奶接近。()

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羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙磷钾镁氯和锰等。()

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牛奶与人乳的最大区别是A.饱和脂肪酸含量高B.各种免疫因子缺乏C.微量元素锌

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酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物其含量越高蛋白质消化越低所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。()

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羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。()

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羊奶矿物质含量为0.86% 比牛奶高0.14%。()

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