答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器物体表面或从业人员手部的浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度

餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的，浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。()

参考答案

您可能感兴趣的试题

采用化学溶剂消毒食品容器时，要选择对操作人员身体（)的消毒剂。

答案解析
巴氏消毒奶采用涂塑复合纸袋包装，其容器具有哪些特点？

答案解析
餐饮服务单位要求专间为独立隔间专间内应设有专用工具容器清洗消毒设施和空气消毒设施专间内温度不高于() 设有独立的空调设施。

答案解析
餐具饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净消毒或者清洗消毒不合格或者餐饮服务设

答案解析
餐饮服务提供者消毒餐饮具时不可采用的消毒方式是()。

答案解析
用燃烧法消毒搪瓷类容器时常需倒入少量的乙醇其浓度为( )A.35%B.45%C.65%D.85%E.95%

答案解析
用燃烧法消毒搪瓷类容器时需倒人少量的乙醇其浓度为A.70%B.75%C.80%###SXB#

答案解析