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餐饮服务单位要求专间为独立隔间 专间内应设有专用工具容器清洗消毒设施和空气消毒设施 专间内温度不高于() 设有独立的空调设施。
餐饮服务单位要求专间为独立隔间,专间内应设有专用工具容器清洗消毒设施和空气消毒设施,专间内温度不高于(),设有独立的空调设施。
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餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手 消毒 更衣设施。( )
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下列那些情形不符合餐饮服务从业人员个人卫生要求()。A.穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的
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专间是餐饮业食品安全要求最高的场所 包括_____等操作专用的房间。A.冷菜B.裱花蛋糕C.备餐D.
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哪些餐饮服务单位的专间入口处应设置预进间()。A.小型餐馆B.中型餐馆C.快餐店D.供餐人数50人以
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专间的卫生要求描述错误的是: ()A 应为独立隔间B 应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施C
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不符合专间要求的是_____。A.有明沟B.食品传递窗为开闭式C.专间墙裙铺设到顶D.专间门采用易清
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对专间设施要求表述正确的是()。A.独立隔间B.具有独立空调设施C.配有专用工具清洗消毒水池D.设
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