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清蒸的烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分。()

清蒸的烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分。（)

是

否

参考答案

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_______不能很好地保存鱼肉中的营养成分。（A)红烧（B)煎（C)清蒸（D)烤（E)炖

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