答题翼 > 问答 > 学历类考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

制作巧克力木司时主要原料是巧克力和奶油。()

制作巧克力木司时，主要原料是巧克力和奶油。（)

是

否

参考答案

您可能感兴趣的试题

蛋糕类是以（)等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。A、鸡蛋、糖、巧克力、面粉B、

答案解析
木司是一种（)含量很高，十分软滑、细腻的西点。A.鸡蛋B.糖C.奶油D.巧克力

答案解析
采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果，最常用的造型原料有巧克力片、（)、饼干、清蛋糕

答案解析
制作巧克力汁时，常用的稀释剂是（)。A.加热的牛奶B.淀粉C.水果汁D.蛋清

答案解析
调制木司时如果配方用到鱼胶粉则应()。

答案解析
比利时是一个以制作巧克力而闻名的国家到比利时旅游的人都会被当地的巧克力所吸引。但是对于理

答案解析
制作酒心巧克力时先将酒心冷冻然后在热巧克力中蘸一下制作成酒心巧克力利用了()

答案解析