问题详情
答题翼
>
问答
>
职业资格考试
> 正文
目录:
标题
|
题干
|
答案
|
搜索
|
相关
食品腐败变质的类型取决于()A.细菌菌相B.细菌来源C.菌落总数D.大肠菌群
食品腐败变质的类型取决于()
A、细菌菌相
B、细菌来源
C、菌落总数
D、大肠菌群
参考答案
您可能感兴趣的试题
反映食品卫生质量的细菌污染指标为()。A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.优势菌E.大肠菌群
答案解析
试述食品中的细菌菌相及其食品卫生学意义。
答案解析
致使食品发生腐败变质的主要微生物是A、细菌B、真菌C、酵母D、病毒E、以上都不是
答案解析
食品腐败变质的程度与特征主要取决于
答案解析
食品腐败变质的程度与特征主要取决于
答案解析
致使食品发生腐败变质的主要微生物是A.细菌B.霉菌C.酵母D.病毒E.以上都不是
答案解析
反映食品卫生质量的微生物指标是()A.细菌菌相B.细菌种类C.优势菌D.菌落总数
答案解析