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评价蛋白质营养价值的高低 主要是根据A.蛋白质的含量B.蛋白质的利用程度C.蛋白质的消化吸收D.氨


评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的利用程度

C.蛋白质的消化吸收

D.氨基酸的组成

E.蛋白质的含量、氨基酸的组成与机体消化吸收利用的程度

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