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评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据()A、蛋白质的含量B、氨基酸组成C、蛋白质的消化吸收D、蛋


评价蛋白质营养价值的高低,主要是根据()

A、蛋白质的含量

B、氨基酸组成

C、蛋白质的消化吸收

D、蛋白质的利用程度

E.蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度

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