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大豆中的抗营养因素中能影响钙 铁 锌等矿物元素吸收的是
大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是
A、水苏糖
B、棉籽糖
C、植酸
D、植物红细胞凝集素
E、皂苷
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大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。
答案解析
影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的()。A.大豆磷脂B.B族维生素C.优质蛋白质D.不饱和
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在母亲妊娠早期缺乏,且与唇腭裂发生有关的营养因素中,不包括A、维生素DB、锌C、钙D、维生素BE、铁
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大豆中能影响锌 钙 镁 铁被吸收利用的物质是
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膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用( )A.钙B.铁C.锌D.蛋白质E.铜
答案解析
膳食纤维能影响以下营养素的消化 吸收和利用率 除了A.钙B.铁C.锌D.硫胺素E.蛋白质
答案解析
大豆中能影响锌 钙 镁 铁被吸收利用的物质是A.水苏糖B.棉籽糖C.植酸D.硫代葡萄糖苷E.皂苷
答案解析