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鲜椒大盆蛙的锅气操作关键点有哪些()。

鲜椒大盆蛙的锅气、操作关键点有哪些（)。

A、冬瓜按标准腌制

B、牛蛙按标准腌制

C、牛蛙炸太老了

D、油放足、油温高，小料煸炒起小泡出蒜辣味

E、按标准量投放紫苏、专用酱油

参考答案

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