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在日常生活中,下列各项影响食品腐败变质速度的因素中,起最主要作用的是:()
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与食品腐败变质有关的因素是()。A.食品的水分B.微生物C.食品的营养成分D.环境温度
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食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下,由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变
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影响食品腐败变质的因素是()A、食品的水分与渗透压B、微生物C、食品的营养成分D、环境温度
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食品腐败变质的最主要因素是()。A.遗传因素B.食品因素C.环境因素D.微生物因素
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下列哪种食品属于禁止生产经营的食品()A.腐败变质的食品B.死因不明的禽 畜 兽等动物肉类C.按
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食品腐败变质一般是指食品在一定环境的因素影响下 由微生物作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化。()