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基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类。A.重发酵B.后发酵C.轻发酵D.全发酵
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下列对乌龙茶类特点的描述中,表述错误的有()。A.不发酵茶,香浓、味醇、形美B.发酵茶,叶红汤红C.半
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根据加工时发酵的程度可以分为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶,下列属于不发酵茶的是()。A.西湖龙井B.
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我国六大茶类中( )属于半发酵茶。A 绿茶 B 乌龙茶 C 红茶 D 花茶 E 白茶
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俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是 ( ) A.绿茶 B.乌龙茶 C.花茶 D.红茶
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绿茶加工工艺属于不发酵茶 高温杀青。()
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绿茶属于不发酵茶 初制时采用高温杀青 以保持鲜叶原有的绿嫩。()