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基本茶类分为不发酵的绿茶类及（)的黑茶类。A.重发酵B.后发酵C.轻发酵D.全发酵

基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类。

A.重发酵

B.后发酵

C.轻发酵

D.全发酵

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参考答案

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中国茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。（)

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绿茶的基本工艺流程分为（)。A.萎凋B.杀青C.揉捻D.发酵E.干燥

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不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（)。A.乌龙茶B.红茶C.绿茶D.黑茶

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我国六大茶类中( )属于半发酵茶。A 绿茶 B 乌龙茶 C 红茶 D 花茶 E 白茶

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绿茶属于( )。A.发酵茶B.不发酵茶C.半发酵茶D.黑茶

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初加工茶可分为:绿茶红茶青茶黑茶黄茶白茶。()

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茶叶按初加工可分为:绿茶红茶清茶黑茶黄茶白茶。()

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