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鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为( )。A 1%B 2%C 3%D 4%E 5%

鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为()。

A、1%

B、2%

C、3%

D、4%

E、5%

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鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为().

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牛奶中蛋白质含量平均为3.0% 其中含量最高的蛋白质是( )。A.酪蛋白B.乳清蛋白C.乳球蛋白D.清蛋

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