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加工凉菜有特别的卫生要求生产经营凉菜应当做到A．原料新鲜干净B．现配现吃C．不与生食水产品同间

加工凉菜有特别的卫生要求，生产经营凉菜应当做到

A．原料新鲜、干净

B．现配现吃

C．不与生食水产品同间操作

D．从业人员健康

E．以上都是

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参考答案

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