食品企业使用的工具、容器应使用无毒、无异味的材料制成,并符合食品安全标准。（)

关于食品贮存、运输和装卸食品的容器、工具、设备等，以下说法不正确的是（)。A.安全、无毒无害、保持清

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直接接触食品的设备、设施及工器具和容器应使用无毒、无异味、不吸水、耐腐蚀、经得起反复清洗与消

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生食海产品的食品安全要求是__。A.加工生食海产品应设专区B.专用工具 容器 使用前应消毒 用后

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食品制作专间应使用专用工具 容器 用前应消毒 用后应洗净并保持清洁。 A 对B 错

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食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作为顶棚 应使用无毒 无味 防霉 不易脱落 易于清洁的涂料。()

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关于食品贮存 运输的做法不正确的是()A.装卸食品的容器 工具 设备应当安全 无毒无害 保持清洁

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食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器应分开使用。盛放或加工制作畜肉类原料 禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。()

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