答题翼 > 问答 > 职业技能鉴定 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

乳中酪蛋白占乳蛋白的（)A.13%B.4%C.83%

乳中酪蛋白占乳蛋白的()

A.13%

B.4%

C.83%

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

您可能感兴趣的试题

试述酪蛋白在乳中的存在状态？影响酪蛋白胶粒稳定性的因素有哪些？

答案解析
人乳中主要的蛋白质是（)。A.乳清蛋白 B.乳球蛋白 C.乳白蛋白 D.醇溶蛋白 E.酪蛋白

答案解析
奶中的蛋白质可以分为两类：酪蛋白和乳清蛋白。人乳中，这两者的比例分别为40:60;在牛乳中，酪蛋

答案解析
人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为( )

答案解析
人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为( )

答案解析
乳清蛋白占乳蛋白的()

答案解析
人乳中酪蛋白与乳蛋白的比例为()

答案解析