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肉、禽、蛋等主要副食品与米、面等粮食价格的每次上涨,都会引起社会的广泛关注。客观看,有
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引起肉毒毒素中毒的最常见食物是()。A.肉类、鱼、禽、蛋类B.海产品C.剩米饭D.自制发酵食品E.腌菜
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引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.鱼、虾、蟹、贝等海产品C.两者俱有D.
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沙门菌主要存在于动物排泄物中,可致使()类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。A.肉B.蛋
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肉 禽 蛋等主要副食品与米 面等粮食价格的每次上涨 都会引起社会的广泛关注。客观看 有些价格上涨是
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引起细菌性食物中毒的中毒食品以动物性食品为主 如()A.肉及其制品B.蛋及其制品C.奶及其制品D.
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食品中蛋白质的分解:肉 鱼 禽 蛋 奶及豆类等食品 富含蛋白质 故以蛋白质分解为腐败变质的特征。()