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典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）A．区别检验B．体验型检验C．描述型检验D．质量检验E．情

典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）

A．区别检验

B．体验型检验

C．描述型检验

D．质量检验

E．情感检验

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参考答案

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食品感官检验中定量分析的方式包括（）A．点值估计B．曲线面积法C．类项标度D．线性标度E．量值估计

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食品感官检验的类型有（）A．嗅觉检验B．味觉检验C．视觉检验D．听觉检验E．仪器分析

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