问题详情
下列检验内容属于食品加工时质量控制范围的有()
A.感官品质
B.微生物学分析
C.污染物、重金属污染
D.营养成分的分析
E.保健功能的验证
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!