食品感官检验的类型有（）A．嗅觉检验B．味觉检验C．视觉检验D．听觉检验E．仪器分析

典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）A．区别检验B．体验型检验C．描述型检验D．质量检验E．情

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下列检验内容属于食品加工时质量控制范围的有（）A．感官品质B．微生物学分析C．污染物、重金属污

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食品营养品质检验常包括哪几方面的内容（）A．营养检验B．物理性质检验C．口味检验D．感官检验E．化

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食品检验的主要内容概括起来包括食品营养成分的检验、（)的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验

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食品检验中不得复检的指标是（）A、感官指标B、理化指标C、微生物指标D、农药残留

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食品的感官检验人员检验前可以使用有气味的化妆品。（)

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预防肉毒梭菌毒素食物中毒 要严把食品采购关;禁止采购腐败变质 油脂酸败 霉变 生虫 污秽不洁 混有异物或者其他感官性状异常的食品以及未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。()

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