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西点制作中常用的巧克力有（)、白巧克力、牛奶巧克力等。A.苦巧克力B.黑巧克力C.甜巧克力D.淡巧克力

西点制作中常用的巧克力有()、白巧克力、牛奶巧克力等。

A.苦巧克力

B.黑巧克力

C.甜巧克力

D.淡巧克力

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是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。A.巧克力糖模具B.蛋糕烘烤模具C.刻压模具D.奶

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制作酒心巧克力时先将酒心冷冻然后在热巧克力中蘸一下制作成酒心巧克力利用了()

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相比黑巧克力白巧克力不但起不到降血压的功效甚至还有可能会因此而导致血压升高。()

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