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下列乳品生产过程中进行酒精发酵发酵的产品有()。A干酪B酸奶C马乳酒D开菲尔E乳清酒
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下列关于加酶洗衣粉的叙述,错误的是A.洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来B.洗衣粉中的
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下列过程,不属于乳品正常发酵的是()A.乳酸发酵B.酒精发酵C.丙酸发酵D.丁酸发酵
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克隆技术属于生物技术中的()A.遗传工程B.细胞工程C.发酵工程D.化学工程
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下列几项不属于现代生物技术的是( )。A.细胞工程B.细胞膜工程C.发酵工程D.细胞壁工程
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以下发酵产品中属于微生物代谢产物的是()
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在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于()。