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蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（)。（A)豆类>奶类>肉类（B)豆类&

蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是()。

(A)豆类>奶类>肉类

(B)豆类>禽类>奶类

(C)肉类>奶类>豆类

(D)禽类>豆类>奶类

参考答案

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简述人体所需能量的食物来源？为什么一般不将蛋白质作为主要的供能物质？

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正常人血中氨基酸的主要来源是A．糖转变而来B．非必需氨基酸转化C．食物蛋白的消化吸收D．组蛋白的分

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人体热能的主要食物来源为（)A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.无机盐

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植物性食物中．优质蛋白质的来源是

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谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。( )

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以下食物最优质的蛋白质来源是()

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谷类食物是碳水化合物和某些B 族维生素的主要来源同时因食用量大也是蛋白质及其他营养素的重要来源。()

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