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乳蛋白质只要包括80%左右的酪蛋白和20%左右的（），此外还有少量的（）。

乳蛋白质只要包括80%左右的酪蛋白和20%左右的（），此外还有少量的（）。

参考答案

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乳蛋白质只要包括80%左右的（)和20%左右的（)，此外还有少量的脂肪球膜蛋白。

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下列关于鱼类的说法不正确的选项是 ( )A.鱼类蛋白质含量约为15-20% 平均为18%左右B.鱼类脂肪多

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