下列关于鱼类的说法不正确的是( )。A.鱼类蛋白质含量约为15-20% 平均为18%左右B.鱼类脂肪多由不饱

下列关于鱼类的说法不正确的是（）。

A.鱼类蛋白质含量约为15-20％，平均为18％左右

B.鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占60％以上

C.鱼类的矿物质含量丰富，约占6-8％

D.钙的含量较畜禽肉高，为钙的良好来源

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！