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餐饮具和工用具的消毒方法应首选热力消毒法。使用化学消毒法消毒餐具时，配好的消毒液一般每4小时更换一次。（)

此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

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餐用具清洗应有符合要求的消毒设施。采用化学消毒的至少设有()个专用水池采用人工清洗热力消毒

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根据《食(饮)具消毒卫生标准》对餐饮用具进行消毒下列做法正确的有A 使用消毒柜进行红外线消

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经过热力(煮沸红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具其感官卫生要求应达到()。

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