经过热力(煮沸红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具其感官卫生要求应达到()。

经过热力（煮沸、红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具，其感官卫生要求应达到()。

A.光洁涩干

B.没有水迹即可

C.允许有些油腻

D.只要没有食物残渣即可

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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餐具的物理法消毒包括___等热力消毒方法。A.蒸汽B.水煮C.红外线D.冲洗

答案解析
餐(饮)具去残渣清洗后煮沸或流通蒸汽消毒()分钟;或采用热力消毒柜等消毒方式;或采用有效氯250mg/L的含氯消毒剂浸泡()分钟消毒后应当将残留消毒剂冲净。

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下列不属于热力消毒灭菌方法的是A.煮沸法B.干烤法C.压力蒸汽灭菌法D.燃烧法E.紫外线消毒法

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理发店内毛巾消毒应选用哪种方法A.蒸汽或煮沸消毒B.紫外线消毒C.乙醇消毒###S

答案解析
餐饮服务提供者消毒餐饮具时可采用的消毒方式包括()A.煮沸或蒸汽消毒B.红外线加热消毒C.紫外

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下列不属于热力消毒灭菌的法是A.煮沸法B.燃烧法C.干烤法D.紫外线灯管消毒法E.压力蒸汽灭菌法

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下列不属于热力消毒灭菌法的是A.燃烧法B.紫外线灯管消毒法C.煮沸法D.干烤法E.压力蒸汽灭菌法

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经过热力(煮沸 红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具 其感官卫生要求应达到()。