答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

餐用具使用卫生要求:( )。 A 不得重复使用一次性餐饮具 B 已消毒和未消毒的餐用具应分开存

餐用具使用卫生要求：()。

A、不得重复使用一次性餐饮具

B、已消毒和未消毒的餐用具应分开存放

C、使用过的一次性餐具，经冲洗后仍可以使用

D、已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放

参考答案

您可能感兴趣的试题

关于购买租赁和使用用具设备等的说法正确的是( )。 A．建设单位不得要求购买租赁和使

答案解析
餐用具清洗应有符合要求的消毒设施。采用化学消毒的至少设有()个专用水池采用人工清洗热力消毒

答案解析
以下哪项不符合餐用具清洗消毒和保洁设施要求。()A 餐用具宜用热力方法进行消毒因材质大小等

答案解析
餐用具清洗消毒保洁设施要求:各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的至少设有()

答案解析
中式宴会指菜点饮品以中式菜品和中国酒水为主使用中式餐用具并按中式服务程序和礼仪服务的宴会。()

答案解析
建设单位不得明示或暗示施工单位购买租赁使用不符合安全施工要求的安全防护用具机械设备施工

答案解析
经过热力(煮沸红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具其感官卫生要求应达到()。

答案解析