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新鲜黄花菜怎样处理后食用对人体无毒害？A. 浸泡B. 晒干C. 清洗D. 加水加热

新鲜黄花菜怎样处理后食用对人体无毒害？

A. 浸泡

B. 晒干

C. 清洗

D. 加水加热

参考答案

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吃鲜黄花菜时，放入开水中煮后弃水，捞出后再加温，煮熟后即可食用。（)A.对B.错

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对条件可食食品不正确的叙述是A、其对人体健康有一定危害B、经无害化处理后可食用C、无害化处理应由

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新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。（)

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对条件可食食品不正确的叙述是（　　）A.其对人体健康有一定危害B.经无害化处理后可食用C.无害化处

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未煮熟四季豆新鲜黄花菜发芽土豆不能食用的原因是A.腐败变质 B.含有致病菌 C.含有生物毒素

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吃鲜黄花菜时放入开水中煮后弃水捞出后再加温煮熟后即可食用。()A.对B.错

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鲜黄花菜的有毒成分为秋水仙碱秋水仙碱本身并无毒性当进入人体并被氧化后会迅速生成二秋水仙碱是一种剧毒物资。()

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