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食品感官评定是用于唤起测量分析和解释产品通过()

食品感官评定是用于唤起、测量、分析和解释产品通过（）

A、视觉

B、嗅觉

C、触觉

D、感觉

参考答案

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用于不确定度B类评定的信息来源一般有（)等。A．以前的观测数据B．对有关技术资料和测量仪器特性的

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排序法只可以用于试验分析型感官品评。（)

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食品感官检验的类型有（）A．嗅觉检验B．味觉检验C．视觉检验D．听觉检验E．仪器分析

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可用于不确定度B类评定的信息来源有( )A 以前的观测数据B 对有关技术资料和测量仪器特性的了解

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测量系统分析是用于分析测量系统对数量化测量值的影响主要强调()和()的变差对测量值的影响。

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